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配料：

• 1 勺 Garden of Life Raw Organic Vanilla Protein Powder（生命花園純有機香草蛋白粉）
• 125 克無麩質自發粉
• 250 毫升杏仁奶
• 1 湯匙發酵粉
• 半茶匙鹽巴
• 2 湯匙甜味劑

製作方法：

• 將所有乾配料在碗中混合
• 加入甜味劑，然後開始慢慢倒入牛奶，直至混合物變稠。如果您需要食譜以外的其他食物，加入一些即可
• 將混合物分為四份，然後逐一在不粘平底鍋中煎製，直至煎餅中央冒泡。
• 翻面，再煎幾分鐘
• 加入您最喜歡的鋪料，然後大快朵頤

3. 蛋白粉比薩麵團

如果您以前從未考慮過在自製比薩麵團中加入蛋白粉，這種食譜可能會給您的生活帶來改變。

Garden of Life（生命花園）的素食蛋白粉既能讓您保持純素膳食，又可確保您攝入足夠的蛋白質。

我們的 Unflavoured Raw Organic Protein Powder（純有機原味蛋白粉）是加入比薩餅底的最佳選擇，不會改變麵團的口味。

配料：

• 1 勺 Garden of Life Unflavoured Raw Organic Protein Powder（生命花園純有機原味蛋白粉）
• 2 隻雞蛋的蛋清
• 125 克無麩質燕麥
• 2 湯匙亞麻籽粉與 6 湯匙水混合（調成糊狀物質，有利於將多種配料黏合）
• 調味料（海鹽、黑胡椒、香草或香料均可）
• 6 湯匙番茄泥或其他番茄醬
• 自選鋪料

製作方法：

• 將烤箱預熱至 180°C
• 在料理機中混合所有配料
• 用手取出混合物，並在烤盤上鋪平
• 烘烤約 10 分鐘，或混合物開始變成金黃色
• 在比薩餅底上淋上番茄醬
• 再撒上自選的乳酪、蔬菜、沙拉葉或肉類，以增加風味、充盈感和營養
• 置於烤架下烤 5 分鐘左右，使乳酪融化

4. 高蛋白鷹嘴豆泥

鷹嘴豆泥是一種妙不可言的百搭小吃。可以抹到脆餅上，用蔬菜條蘸吃，或是加入沙拉，獲得額外的質感和風味，而每次加入不同的香草和香料，就能製作出風味截然不同的蘸醬。

鷹嘴豆泥通常以鷹嘴豆為原料，無論採取何種製作方式，都富含蛋白質，但在食譜中加入少許素食蛋白粉是透過膳食攝入更多蛋白質的理想之選。

配料：

• 1 湯匙 Garden of Life Unflavoured Raw Organic Protein Powder（生命花園純有機原味蛋白粉）
• 1 罐控乾水分的鷹嘴豆
• 2 瓣切成碎粒的大蒜
• 3 湯匙芝麻醬
• 3 湯匙橄欖油
• 半茶匙現榨檸檬汁
• 半茶匙海鹽
• 半茶匙黑胡椒
• 半茶匙紅椒粉
• 1 湯匙小茴香粉
• 5 湯匙醬油
• 2 湯匙水（如果鷹嘴豆泥太稠，可加入更多水）
• 佐餐食物：胡蘿蔔條、黃瓜條、西芹條或其他新鮮蔬菜

製作方法：

• 將所有配料放入料理機攪拌至滑膩
• 放入碗中，搭配蔬菜沙拉食用
• 放入冰箱內冷藏（不得超過一週）

5. 蛋白粉熱巧克力果昔

雖然熱巧克力果昔聽起來太過奢靡，但是，如果加入一勺 Garden of Life Raw Organic Chocolate Protein Powder（生命花園純有機巧克力蛋白粉），您實際上可將其做為常規的運動後飲品享用。

天氣寒冷時或游完泳之後，這是一種非常棒的暖身飲品，既可以過一把甜食癮，又能給人以飽腹感。

配料：

• 1 勺 Garden of Life Raw Organic Chocolate Protein Powder（生命花園純有機巧克力蛋白粉）
• 700 毫升巧克力味杏仁奶
• 5 顆去核椰棗
• 可選鋪料：香蕉丁、奇亞籽、生可可碎粒

製作方法：

• 在爐頭上小火加熱杏仁奶大約 5 分鐘（不要讓其沸騰）
• 將溫熱的杏仁奶與其他配料一起倒入料理機（先檢查料理機是否能夠耐熱）
• 攪打至滑膩後，倒入杯中
• 加入自選鋪料，或直接端起就喝